期刊简介

  《生活与健康》(月刊)创刊于2000年,由中华人民共和国卫生部主管,全国优秀出版社——人民卫生出版社主办,以倡导简单、快乐、和谐的健康生活为宗旨,关注老百姓的衣食住行、身心健康和生活品质。

  《生活与健康》主要栏目有:生活向导、时讯刷新、视听点击、健康频道、心理空间、性趣收藏、自然共享、爱心提示等。特色栏目“视听点击”聚焦百姓生活中的热点话题,聘请权威的专家,全面阐述这类问题的来龙去脉,引导大众走健康之路。

  《生活与健康》依托北京丰富的医疗卫生资源,注重刊物的科学性和专业性,追求文章的实用性和趣味性,获得了全国各地广大读者的认可。专业权威的国家级科普期刊,值得您信赖与选择。内容特点聚焦生活热点,传播健康知识,品味美好生活,释放心灵压力,排解两性烦恼。


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  • 杂志名称:生活与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:人民卫生出版社
  • 国际刊号:1009-3613
  • 国内刊号:11-4435/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中)
生活与健康杂志2014年第09期

享用水果的8个问题

范志红

关键词:
摘要:秋天,各种水果往往让人看花眼睛,不知道该买什么才好.水果怎么挑,怎么存,怎么吃?这里总结了近朋友们问的8个问题,希望对大家享用水果有些帮助.问题1:可以看颜色选择吗?水果的品种不一样,颜色就会有所不同,比如富士苹果是红的,王林苹果却是黄的,嘎啦苹果是红白均有的.每一个品种只要达到它的成熟颜色,就是好吃的.水果经过套袋处理之后,颜色会更加漂亮均匀,但那些颜色不匀的果实也是无害的,口味也不逊色于漂亮的水果.从美味角度来说,闻香气挑水果更加靠谱,无论颜色如何,香气浓郁的水果通常都是好吃的.